冷蔵庫にあった中途半端なモノ、
買い置きのアンチョビ（という名の格安！）を
集合～して、作りました（￣▽￣）=３
冷凍ごはんも少しだったので ^^;
フランスパンだけ買って、
気持ち・オシャレに ⁈!
アンチョビは、塩気が強いので、
食べる時に海塩をパラパラと *･･
ブラックペッパーもお好みで ♪
・・・ ・・・ ・・・
今日は、金曜日ですね。明日、明後日はお休み～☆
お休み、ありがたくて、嬉しい (*＾ー＾)
日曜日に雨マーク、それもいいかな～！？
ゆっくり、過ごしましょ☆
材料
◯15×7グラタン皿2個分
・じゃがいも 中くらい ── 2個
・長ねぎ ── 1/2本
・アンチョビフィレ ── 4切れ
・生クリーム ── 100cc
・とろけるチーズ ── 2枚
・じゃがいも 中くらい ── 2個
・長ねぎ ── 1/2本
・アンチョビフィレ ── 4切れ
・生クリーム ── 100cc
・とろけるチーズ ── 2枚
詳しい作り方
じゃがいもを5ミリくらいの半月切りにして水にさらし、耐熱容器に入れて、レンジで5分加熱します。長ねぎは、3cmくらいの薄切りにしておきます。
02 グラタン皿に、薄くバターを塗って、グラタン皿半分くらいに、1.のじゃがいもと長ねぎを入れ、アンチョビを小さく千切って散らし、生クリームを少し回しかけます。もう一度、じゃがいもと長ねぎを入れ、アンチョビを小さく千切って散らしたら、残りの生クリームを回しかけます。
03 2. の上に、とろけるチーズ1枚を千切ってのせ、200℃のオーブンで、25分くらい焼いたら、出来上がり ♪