おはようございます！
お手頃な手羽元で、
フライドチキン作りました (≧▽≦)！
手羽元は、茹でてから作るので、生焼け無し～前日に、作り方2.↓まで、下ごしらえしておけば、朝、粉類をまぶして揚げて、
あっという間！なので・お弁当にも ( ´艸｀)♪
茹で汁は捨てずに、キノコやネギなどを
入れてスープにしたり、ジプロックに入れて、ストックしたり、利用してます♪
それから…
待ってたマロンにも、茹で鶏の身と茹で汁少々 ！あげました（笑）U^ェ^U ♡
フライドチキン作りました (≧▽≦)！
手羽元は、茹でてから作るので、生焼け無し～前日に、作り方2.↓まで、下ごしらえしておけば、朝、粉類をまぶして揚げて、
あっという間！なので・お弁当にも ( ´艸｀)♪
茹で汁は捨てずに、キノコやネギなどを
入れてスープにしたり、ジプロックに入れて、ストックしたり、利用してます♪
それから…
待ってたマロンにも、茹で鶏の身と茹で汁少々 ！あげました（笑）U^ェ^U ♡
… … …
日曜日（今日！）雨予報だったので、
いろいろしてると視線を感じる事、しばしば…▽・x・▽
お天気が良くて、陽射しが部屋に入ると、
陽の当たるところ、暖かい所で寝てます♪
暖房の当たる一番暖かい所を探すのも、
得意なマロンです （笑）▽・x・▽ ♪
外は、曇り
お散歩してきます！
お散歩してきます！やっぱり、寒っ ^^;
材料
・手羽元 ── 10本/500gくらい
・水 ── 800cc
・☆玉ねぎ 中 ── 1/4
・☆にんにくチューブ ── 2cm
・☆しょうがチューブ ── 2cm
・☆顆粒コンソメ ── 小さじ1/2
・☆オールスパイス ── 小さじ1/2
・☆塩 ── 小さじ1/2
・☆はちみつ ── 小さじ1/3
・☆粒こしょう ── 小さじ1/3
・片栗粉 ── 大さじ2
・小麦粉 ── 大さじ2
・水 ── 800cc
・☆玉ねぎ 中 ── 1/4
・☆にんにくチューブ ── 2cm
・☆しょうがチューブ ── 2cm
・☆顆粒コンソメ ── 小さじ1/2
・☆オールスパイス ── 小さじ1/2
・☆塩 ── 小さじ1/2
・☆はちみつ ── 小さじ1/3
・☆粒こしょう ── 小さじ1/3
・片栗粉 ── 大さじ2
・小麦粉 ── 大さじ2
詳しい作り方
鍋に水を入れ湯を沸かし、手羽元を入れ15分茹でて、そのまま冷まします。
021. の手羽元の水気きって、ビニール袋に入れ、すり下ろした玉ねぎと☆を加えて揉み込み、30分以上おきます。
032. に、片栗粉と小麦粉をまぶし、180℃の油でカラっと揚げたら、出来上がり ♪