茨城県ひたちなか市
自家製天然酵母パン教室co bo

今日は上級酵母クラス👑

Pain aux raisins
&
Pain au chocolat 


ルヴァン入りの贅沢生地に
バターを丁寧に折り込んだら… 

VALRHONAバトンショコラ🍫

そしてラム酒を含んだ
ふっくらレーズンを巻き込んで。


\ふんわり羽のようなクロワッサン生地/

それはもう
この世のものとは
思えない味わい👼♥️


差し入れ頂いた
自家製完熟の黄キウイは
まるでコンポート

新鮮な蕪は、
ラ・フランスと
マリネにして頂きました♥️

美味しいものを
食べると
「ここは天国?」と、
つい思ってしまう
単純な私です♥️

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バターロールco boバターロール

 

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