茨城県ひたちなか市
自家製天然酵母パン教室co bo
３月レッスン延期のお知らせ
⏩️詳細
今月私が何度も焼いていたのは、
ホットクロスバンズ🍞
イースターにいただく
イギリスのパンです。
スパイスの効いたリッチな生地に
ドライフルーツをたーぷり。
レーズン
カレンツ
クランベリー
カシス
ブルーベリー
オレンジピール
焼き上がった
ふわふわの生地に
シロップをたっぷりと
塗ります。
本場のホットクロスバンズは
こんなにリッチじゃないそうです(笑)
のんびり安心して
このパンのレッスンをしたいです。
もう何度も作っているから、
すぐにレシピは起こせそう♪
ヨーグルト酵母や
甘酒酵母で作っています♪
美味しいものを食べていると
幸せな気持ちになりますね❤️
