茨城県ひたちなか市
自家製天然酵母パン教室co bo
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昨日今日と、
過去レッスンメニューを焼きました。
ずんずんとイノシシのように
進むタイプの私は
我が家の定番パンを除いては
過去を振り返るのは珍しいことかも。
ほぼ過去は振り返らない
↑
振り返った方がいいこともありそうですが(笑)
昨日は２０１８年3月レッスン
お野菜パンの
Pane Vegetale!!
を焼き、
今日は今年2月のレッスン
ブリオッシュムスリーヌショコラ
を焼き、
過去の自分が作ったレシピをすっかり忘れて
久しぶりに焼いたら
なんだか新鮮なレシピに見えたりして。
ぐんぐん釜伸び
「リクエストレッスンしますね」
と言いながら
なかなか実現していないレッスンも
ちらほら。
ああ！
やりたいことがたっくさん
とっても滑らかで
ふわっと軽いブリオッシュに
焼き上がりました♥️
ほろ苦カカオが贅沢😋
今だけの
特別ブログレッスン始めました♥️
あなたのパンを美味しくするレッスン
Lesson1
天然酵母パンをただの固いパンにしない秘密
Lesson2
お話したいことは沢山
ちゃんと続けますので♥
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