茨城県ひたちなか市
自家製天然酵母パン教室co bo
サロンレッスンはお休み中です
⏩️詳細
料理リレー
料理家の脇雅世先生が
発起人となってスタートした
料理リレーは料理家達が繋ぐ
レシピのリレーです。
脇雅世先生より
↓↓
コロナで日常の生活が制限され、
脇雅世先生より
↓↓
コロナで日常の生活が制限され、
家でご飯を作る方が大変増えています。
そこで料理家・料理人の
そこで料理家・料理人の
コミュニティーから
SNS上でハッシュタグをつけて、
日々のご飯をリレー方式で
発信できたらと思います 。
茨城県水戸市で
茨城県水戸市で
テーブルコーディネートと
料理サロンフェリエを主宰している
理英子先生から
バトンを受け取りました🙋
素敵なテーブルと美味しいお料理は
まるで夢のよう♥️
理英子先生からは
理英子先生からは
とっても美味しそうな
リエットです♪
私からはパンを使った
バランスパンサラダ
を紹介しています♪
アリオリソース風の
ヘルシーなヨーグルトドレッシングは
普段のサラダでも活躍します。
＊＊＊＊＊＊＊
バランスパンサラダ🥗 ◼️具材
▪お好きなパン
▪グリーンサラダ
▪ミックスビーンズ
お好みで)
ナッツや粉チーズ等
◼️ヨーグルトドレッシング～アリオリソース風～
▪プレーンヨーグルト ··· 75g
▪白ワインビネガー ···15g
▪EXオリーブオイル ···20g
▪ハチミツ ···小匙1
▪ニンニク (すりおろす) ···1/2片
▪塩 ···小匙1/2
▪胡椒 ···適量
【作り方】
➊パンを約３センチ角にカットし、カリカリにトースト。
➋ドレッシングの材料をすべて混ぜる。
➌お皿に具材をすべて盛り、ドレッシングをかけ完成✨
週末におうちカフェ風にブランチなどで是非作っていただきたいメニューです♪
写真のパンは現在公開中の秘密のパンレシピ”ビーストパン”を使っています。
＊＊＊＊＊＊＊
■バトンをお渡しするのはこちらのお2人
茨城県那珂市 で
茨城県那珂市 で
紅茶と英国菓子教室を主宰している
CountryHouseKの圭子先生。
CountryHouseK
☞HP
美味しい紅茶と英国菓子の
エレガントな先生のレッスンは
至福のひととき♥
先生の素敵なアンティークショップも
レッスン後に立ち寄るのも楽しみです♪
そして
茨城県東海村で
茨城県東海村で
ケーキとアイシングクッキー教室
KItchen~Sweetsを主宰しているかおり先生。
Kitchen～Sweets
☞BLOG
自宅で１人でも再現できるよう
フランス菓子をとても分かりやすく丁寧に
教えてくださる優しい先生のお菓子は
Instagramから
上記ハッシュタグで
沢山の料理家の方々のレシピを
見ることが出来ます♪
”材料はわざわざ買い出しに行かず
家にある食材を工夫して
作れる料理の提案”
というテーマなので
安心して作れるレシピばかりです♥
