茨城県ひたちなか市
自家製天然酵母パン教室co bo
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Pain viennois
＼
co boコースレッスン
上級酵母の会では
フランスパンを焼いています🥖
胡桃のヴィエノワ
そして
チョコのヴィエノワ
バゲット成型の練習にも
つながるレッスンです
上級酵母の会は全てのレッスンが
パンについての座学や
成型トレーニングの要素を含み
復習レッスンとして
ご参加を希望される方も多いレッスンです
生徒様が育てられた真っ赤で新鮮な
トマトを差し入れいただき
ご試食の時間はとても華やかに🍅✨
とても暑くなってきたので
テーブルはマリンのイメージで🐚⚓️
