茨城県ひたちなか市
自家製天然酵母パン教室co bo

co boでの
今の定番シュトレンはこの2つ👼

レーズン酵母の
発酵バターのシュトレン❇️

そして

ヨーグルト酵母の
ショコラのシュトレン❇️

それぞれ
スパイスやナッツ
ドライフルーツの配合を変えています。

今年も2種のレッスンも
開催できました♡

発酵バターのシュトレンの
ランチには
レーズン酵母の
シリアルカンパーニュで作った
パン・シュープリーズを🧺

プレーンシュトレンは
おくるみに包まれた
幼子イエスのシルエット。





ショコラシュトレンは
ドイツ語で坑道を意味する
シュトレンからトンネル型に。




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