横浜家系ラーメン 黄金家@横浜市中区

今日は久しぶりに横浜家系ラーメン　黄金家でランチにします

並盛ラーメン７８０円

燻製されたチャーシューはめちゃくちゃ柔らかく、香りも良くて素晴らしいチャーシューです

フレッシュなほうれん草🥬を使っているのが素晴らしい

長多屋製麺の中太ストレート麺はツルツル感が心地よく、モチモチの食感も最高です

豚骨醤油スープは濃厚、旨味抜群で、カエシの醤油がビシッと効いた激ウマスープ

チャーシュー丼🍚２２０円

胡椒と豆板醤🌶️ととうがらし🌶️を乗せて、スープに浸した海苔で巻いて食べましょう

おろし生姜があるのは嬉しいですね

さすが杉田家出身の家系ラーメンは最高です

ごちそうさまでした

横浜家系ラーメン　黄金家の定休日は火曜日です