よく行く野菜の直売マルシェで
おもしろい野菜を見つけました
《コールラビ》？〜〜宇宙系カブ族みたい
ウィンウィ〜〜ンと回りそうです
用途は煮る、炒める、スープ、サラダ…
アラアラ宇宙人ラビは意外に万能選手です
賞味期限間近の手作りソーセージがあるし
ではでは野菜スープにしてみましょう
皮は硬いのね〜中はブロッコリーの芯のよう
お味は…やっぱりブロッコリーの芯みたい
甘くてクセがなく食べやすい野菜でした
夏は野菜中心の常備菜を作り置いています
サッパリピクルスやレモンのハチミツ漬け
レモンはパンに乗せたり、ソーダ割りで
ゴクゴク〜プハァ〜〜
酢の物やレモンは疲れがとれます
大量の野菜をトントントン
グツグツ煮て２つの鍋山盛りだった野菜が
１つの鍋にシンナリと
冷やしてもグーなので、あっという間に
お腹の中へ〜野菜だから平気かな
そういえば、グーグー言っていた
エドはるみさんって今何をされているのかしら
もひとつ‼︎ 和歌山バレンシアオレンジでつくる
オレンジピールも夏の作り置き
オレンジのさわやか風味は夏にピッタリです
そのままお口にポイっ、ヨーグルトやアイス、
グラノーラやクリームチーズに混ぜ混ぜしたり
バタートーストの上に乗せても美味しい♡
8日はニャンコのむぎ2歳の誕生日でした
2年前の8月10日庭でピーピー鳴いていた
ひな鳥のようなピーちゃん←はじめの呼び名
獣医さんに生後2日と言われ、
その日から、私は生まれてはじめて
ニャンコのママになりました
今では人間大好きな楽しい子に成長して
くれました
プレゼントはリボンの首輪←取ろうと必死（笑）
ダンボール猫鍋←すぐにお気に入りに♡
どら焼き←これほしかった‼︎ 私が（笑）
新しい食器←たぶんむぎはわかっていません
これからも楽しい時間を過ごしていきたいです
オリンピックも嬉しい結果が続々と…
嬉しい気分で暑さを乗りきりたいですね
Dolce