こんにちは。鬼嫁 凛凛です
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このブログは、私の備忘録として始めたレシピブログです。
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今日のレシピです豆苗とツナの和え物
-Seasoned of pea sprouts and tuna-
スープを作るなら、シチューパンの重ね調理でパパッと一品追加出来ちゃいます
材料豆苗：1パック
ツナ：1缶
塩・粗挽き黒胡椒：各小さじ1/2弱オリーブオイル・醤油：各大さじ1鰹節：1/2パック作り方
豆苗は半分に切る。ツナは油を絞る。
スチーマーにクッキングシートを敷き、豆苗→ツナ→を入れて、シチューパンで2分蒸す→全体を混ぜる。
豆苗をキャベツやもやし、人参やピーマンに変えても美味しいです
蒸す時は、野菜がクタクタにならないよう、食感がしっかり残せる程度に蒸し時間を調整してください
クッキングシートは調味料が下に流れ出ないように、ホッチキスで箱型に止めて食材を入れると、取り出しも楽です
このレシピを使ったメニューはこちら
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