こんにちは。鬼嫁 凛凛です
訪問ありがとうございます
このブログは、私の備忘録として始めたレシピブログです。
不定期更新ですが、楽しんでいただけたら嬉しいです
今日のレシピですもずくスープ
-Mozuku soup-
5分で出来る簡単スープ
シチューパンで作れば、5分で2品が完成します(≧∀≦)ﾉ
材料 生もずく：1パック
浄水：600cc
白だし：大さじ1醤油：大さじ2/3酒：大さじ1/2刻み葱・いりごま：各適量
作り方
もずくは洗ってざるにあげる。
シチューパンに浄水を入れて、インダクションレンジ：マニュアル8でスタート→沸騰したらを入れて、味を整える。
食べる直前にもずくを入れて、インダクションレンジ：マニュアル8で2分→器に盛り付け、葱といりごまを散らす。
もずくは長時間炊くとゆるゆるになってしまうので、食べる前にさっと火を通すようにすると、もずくの食感もしっかり味わえます
お好みで、仕上げに七味を振りかけたり、ごま油を少し足しても美味しいです
このレシピを使ったメニューはこちら
最後まで見てくださってありがとうございます
よろしければ是非ポチっとお願いします
ポチっとお願いします