今年もまた同じ中華粥+七草でした
朝寝坊をしてしまい、年明けからダメダメコースです
結局、夕飯に七草
干し貝柱をメインに今年は鶏ガラがなかったので、鰹と昆布出汁で低タンパク玄米を使用。
私用は30ｇの米を貝柱出汁で炊き、出汁を足して、上かけ中華スープは濃い目のとろみ付。
▼画像は去年とその前のもの
はぁ、謝甜記の中華粥が食べたい。。
ところで皆さん七草の栄養計算ってどうなさってるんでしょうかしら(・・?
ひとつずつしっかり計上してるのかな～
私はとりあえずセリやほうれん草でおまとめ
量、ちょっとしかないし。。