こちらで有名な、四国カルスト 大野ヶ原大根 というものがあると聞いたので、早速直売に買いに行ってきました。
長さは50cm近く、とっても重い大根は片手で持つのも大変～。
測っておけば良かった、もう炊いちゃった。
こんなに立派な大根が220円でした( °△° )安っ
食べたことの無い味、凄い甘みで独特の風味で大変美味です。
ただ凄く大きいので食べ応えがありすぎ。
みつせ鶏の手羽先と煮ましたが、おでん、酢のものと沢山作らなくっちゃ。
今日、大根作りの名人で鉄人と呼ばれた方の番組があるそうです。楽しみ✨