バナナケーキレシピです
高校生の長男が
ママの作るバナナケーキが1番好きなんだよねー
焼けたらすぐ呼んで
ってオンライン授業に。
焼けたらすぐ呼んでってオンライン授業に。いつもなら何度呼んでもなかなか部屋から出ないのに、焼けたよー！の一言ですぐリビングにやってきた
恐るべし、バナナケーキ🍌🍌🍌
小麦粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ半分
塩 少々
サワークリーム 60cc
もしくは、生クリーム
バター 100g
砂糖 100g
卵 3個
バニラエッセンス 少々
1、バター、砂糖をハンドミキサーで混ぜ合わせ、卵生クリームも混ぜる。
2、バナナをつぶす。
3、1と2を混ぜ合わせ、小麦粉ベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜ合わせる。
175度のオーブンで50分焼く。
私は2本のバナナはミキサーで一緒に混ぜて、3本目は小さめにカットし、上の方に飾りでのっけてます。で、生クリームの残りを焼き上がりと一緒に添えていただきます
朝起きて、洗濯掃除、みんなで勉強。お昼食べて、ケーキ焼いて、勉強して。夜食べて、Amazonプライム見て、、、この生活に慣れ過ぎて、、、かつてのめちゃくちゃ忙しい生活に戻れる気がしない
