麺屋あらき 竈の番人外伝@西船橋

麺屋あらき 竈の番人外伝@西船橋
船橋ソースラーメン￥780

美味しそうな味噌ラーメン！って
見えますよね～
実はこれ
ウスターソースで味付けした
船橋のB級グルメ
ソースラーメンなのです～

ソース味のラーメン･･･
ゲテモノっぽい印象は拭えません
正直
ボクも皆さんにおすすめするのは
躊躇われます･･･(^_^;)
ウスターソースですから
どうしても
熱々のスープにすると
酸味が際立ち
むせるんですよね～(　>д<)、
しかも
ちょっと甘いし･･･

元祖に近いっていう大輦さんの
ソースラーメンは
ソース焼きそばの汁麺バージョンって
そんな感じがしました

こちらの『竈の番人』さんは
船橋近辺に展開する本格ラーメンの
チェーン店
魚介とんこつラーメンが売りの
人気店です
そんなお店のソースラーメン
どんなものなのか
怖いもの見たさ･･･

うん
やっぱり
むせました！
でも
スパイスが効いて
多めのモヤシと
大ぶりのチャーシュー
太麺があわさり
ジロー系ソースラーメン！？
人気店の繰り出すメニューならでは
なるほどの
船橋名物でした～
( º﹃º )
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