☆ゴーヤの日（笑）

５月８日（水）、昨日は。

先日のコナモンの日に続き？（笑）

５（ゴ）と８（ヤ）で、ゴーヤの日！だそうです。

苦手な方もいらっしゃるかもしれません。

かくいう自分も、１０数年ほど前まで、食べれませんでした。

あの苦みが、まさに苦手で…。

みんなで呑みに行った時など、

誰かがゴーヤチャンプルーを注文したりすると、

ゴーヤ以外の部分を食べていました（笑）

が！

大人になりますと、味覚は変わってくるようで。

※一説では、苦みは、子供の頃は敏感ですが、

　大人になると鈍くなるので、美味しく感じられるようになる場合があるんですとか（笑）

　子供の頃、すすらせてもらった（笑）ビールも、苦いとしか感じられませんでしたが、

　現在は、あの苦みも、美味い

ゴーヤは、２、３回、食べたことはありましたが、その後、拒絶・断絶（笑）しておりました。

１０数年ほど前、怖い物みたさ、的な感じで、一口、食べてみますと。

あ！イケる

なにこれ、美味いと、なりまして。

近頃は、ゴーヤチャンプルー、大好きです。

ゴーヤが少ない！なんて思ったりもします（笑）。

他に、子供の頃、あるいは若い頃、苦手だったのに、好きになった飲食物は、

納豆、レーズン、ワインがあります。

実は。源亀焼きの代名詞の一つとも言えそうな、チーズも。

今は大好きなのですが、子供の頃は、ピーマンと共に、大の苦手でした。

味覚や感覚は、成長と共に、変わっていくもののようですね。

さておき、営業の方は。

コロナ禍以降、

普段はおとなしく、遊ぶときは遊ぶ、

普段は節制、お休みやイベント時には使う、と、

生活様式や、消費傾向が、分かりやすくなっているように感じられます。

つまり、

連休明けの今週は、お財布の紐は絞られるとき（苦笑）

前日までのご予約も乏しめでしたし、不安感満載でのスタート。

連休の時、入れなかったお客様、戻ってきて下さ～い、というのは叶わぬ夢。

そんな中、先ずはОムーがご来店くださいまして。

続いて、А様がご来店くださり、一緒にカンパイ

景気付け効果が、徐々に、徐々にと（笑）

集中した混雑はありませんでしたが、

順々とお客様方がご来店くださいました。

早めの引きも覚悟しておりましたが、

意外や意外、昨日は、午後９：００ころが１番のピーク

ほぼ、オープンラスト、先発完投（笑）で頑張ってくれましたОムー効果

焼きに焼き、注ぎに注ぎ。

おかげさまで、ゲンキな１日となりました、

お好み焼き居酒屋🏮源亀でした。

ご来店の皆様、

本当に、本当に、ありがとうございます。

感謝、感謝の毎日です。

お好み焼き居酒屋🏮源亀は、今日もゲンキに、

午後５：００から営業いたしま～す。

お好み焼き居酒屋🏮源亀　ｈｐ　http://www.genki.in/