「茨城にアイシングクッキーを広めたい！」
と思ったから^ ^
何故広めたいと思ったのか？
きっかけは些細なこと。
たまたま私がアイシングクッキー体験教室に行って、ハマって、それから毎日家で作っていました^ ^♡
もぉー♡楽しくて、楽しくて♫
それをSNSに投稿していたら、
友達が「作りたい！」って言われてね。
体験教室に行ったのを思い出しながら
見よう見まねで、プチレッスンをしたの。
（懐かしいなぁ(*^^*)）
私は昔から、
"私が知っていることは皆知っている"
と思ってるところがあって、
だから誰かに教えるとか"ありえない"と思っていたの。
でも、蓋を開けたら
アイシングクッキーを知ってる人は全然いなかったんです。
「あれ？これ、私が広めないとぢゃない？」
「こんなに可愛くて美味しいスイーツ、知らないなんて！是非知って欲しい✨」
というキッカケから始めました(*^^*)
それから回数を重ねていき、
いつしかこんな想いが出来てきました。
つくばに家を建て、家の庭にログハウス風の工房を建てて、そこでアイシングクッキー教室をするの。
そして、菓子製造業を取得して、販売も出来るようにする。そして、その場所をレンタルする。
菓子製造業って取得が難しいのね。
（保健所の基準のキッチンが必要）
でも、お菓子作りが上手な人はたくさんいて✨
その人達も販売出来るようになれればいいな、と思う^ ^
なんせ、私がそんな場所を探していたから。
「アイシングクッキー販売して！」
と要望はたくさんいただくのですが、どうしてもその保健所の問題があって、やりたくても出来ない。
（取らないで、販売している人もいるけどね）
でも、口に入れて人の体に入るものだから、やっぱりそこはちゃんとしたいし、もしも何かあったとき、怖い。
だから、その場所を作れば問題ないぢゃない^o^
3年後くらいを目標にしています。
未来を想像するのって楽しいですね(*^^*)♡
