究極のクッキー作り

【究極のクッキー作り】

新しいクッキーの試作の為

地元の米粉を調達しに、横田農場さんへ♫

新作のキャラメルシフォン？

試食でいただきました💖（ふわっふわっ！）

米粉ってグルテンフリーでカロリーは小麦粉より控えめ。

けど、GI値は高いのね💦（知らなかったー）

究極のクッキー

（体にも優しい素材で出来ていて、最高に美味しくて、見た目も可愛いクッキーのこと。）

には、やっぱり全粒粉かなぁ。

でも、あのボソボソ感。。。

好みが別れますよね

（私は大好き💖）