ボディ館 カウンセラー
東舘 基子
今回の美通信は、綺麗な身体、肌を保つ為に重要な腸内環境についてお伝えします！
腸内環境整える＝健康への第一歩でもあります。
毎日のお食事で摂取した栄養は腸で吸収され、それを排泄するのも腸の大事な役目です。
ですが、その大事な腸の働きが劣っていれば、必要な栄養素は吸収されず、また、便秘になれば、腸内で食べ物が腐敗し、健康に害を与える毒素が腸から吸収され、血液と共に身体中を巡ります。
腸内環境は、腸内細菌である善玉菌と悪玉菌のバランスで決まります！！
腸内細菌は約１００種類あり、数にして１００兆個、重さにして1.5ｋｇ前後と言われているんです！
善玉菌は、日本の伝統食である和食を好み、悪玉菌は動物性タンパクを非常に好みます。
動物性タンパクを摂れば、インドール、スカトール、アンモニア、アミンなどといった猛毒物質を作り出し、 腸内環境が劣悪になり、猛毒成分が血流と一緒に身体中に巡り回るのです。
病気の人の腸は悪玉菌が幅をきかせており、善玉菌は圧倒的に少なくなっているそうです。
よく耳にする便秘にもいいと言われている食物繊維！
食物繊維は、腸内細菌のエサとなり善玉菌の繁殖を助けます。
味噌、醤油、納豆、漬け物などの発酵食品は、優良な善玉菌をたくさん含んでいます。また、腸内細菌だけでは分子を分解する 力が足りなくても、最初から微生物が発酵を促しているので腸内細菌の心強い味方となります！
食物繊維の働きは大きく分けて３種類あります。
〓コレステロールの吸収を抑える
動脈硬化を予防し心臓病や脳卒中を予防します。
〓腸内善玉菌の増殖支援
食物繊維は腸内善玉菌のエサとなり善玉菌の増殖を助けます。
〓水分保持
食物繊維は消化されませんので、腸内で水分を吸収し便を軟らかくしお通じを助けます。
食物繊維の多い食品
【穀類】
玄米、麦類、麦芽米、オートミール、トウモロコシ、日本そば
【芋類】
さつま芋、ジャガイモ、山芋、里芋
【豆類】
大豆、グリーンピース、小豆、納豆、おから
【海草類】
ひじき、わかめ、昆布、海苔、寒天
【キノコ類】
椎茸、エノキダケ、なめこ、しめじ
【野菜類】
ごぼう、レンコン、かぼちゃ、人参、大根、タケノコ、パセリ、インゲン、オクラ、
ほうれん草、アシタバ、ブロッコリー、モロヘイヤ、かんぴょう
【果実類】
バナナ、リンゴ、ミカン、イチゴ、すいか、キウイ、アンズ、いちじく
【種実類】
アーモンド、ごま、カシューナッツ、ピスタチオなどなど。
腸内環境を整えて、美しく、健康な身体造りをしていきませんか(^-^)/
今日からぜひ身体を見直し、試してみてくださいね。
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