■卵・乳・小麦不使用の野菜料理
みなさんこんにちは!
“食の選択肢を日本に、世界へ”
をモットーにしている料理家のChiakiです。
先日、7周年を迎えて
さまざまな人からお祝いをいただきました。
プレゼントとお花を持って来てくださったお客様が何名もいらっしゃったり
お世話になっている飲食店の仲間の皆さんや
お友達まで
本当に沢山の『おめでとう』をいただきました
そんな中、先日どこかで(どこか覚えていないw)
名古屋の飲食店開店、祝い花の不思議
の文字が飛び込んできました。
私は、自分のお店をオープンするときに初めて
名古屋だけなの〜〜〜!?
と驚いたのです。
お店の開店する際にお花が飾ってありますが
その花を勝手に持っていく人がいます。
(私の中ではこれは普通)
名古屋では、これ
『商売繁盛』
の意味を込めて皆さんがお花を持っていくんです!
きっと、名古屋にきたばかりの方ってきっとびっくりするんでしょうね。。
皆さん、ご存知でしたか?
先日も、打ち合わせの際に地方の不思議にも話が出ましたが
こうした地域ならではの風習、私は今でもよく覚えているものばかり。
これもまた話しをしても地域あるあるで盛り上がりそうですね!
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