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食の選択肢を増やす事を目標に
カフェ経営や料理教室をしている料理家のChiakiです。
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前回、英語でおにぎりワークショップを開催しました
と書いていたのですが
その様子を同時に取材していただき
ウェブページの記事になりました。
Wellnestyle NAGOYA様(ウェルネススタイル・名古屋)の
都市型ウェルネスをテーマにして料理教室の開催。
コロナ前までは各国に行き料理を学んだり
住んでみたり
料理教室をさせていただく事もありましたが
コロナ禍で日本に滞在中に
日本のことを再度見直すことができて
こうして外国人の方へ日本のことが
自分から発信できることが喜びとなりました。
日本に滞在しているからこそ見えることもあります。
変わりゆく日本の状況も皆さんと協力をし合って
日本を盛り上げていきたい。
その一心です。こうした企画をさせていただける環境にも
感謝
写真撮影はstudio innocent様
素敵な写真をありがとうございます!
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