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名古屋市千種区 吹上
からだに優しい天然色素アイシングクッキー教室
※ポーセラーツ準備中
Épice(エピス)です
6月後半より産休・育休に入ります
本日は、久々にクッキーのことを♪
これまで何度か試作をしてきた米粉クッキー。
※今までの米粉クッキー関連記事はこちら↓↓
先日は材料を少し変えて作ってみたところ
今までで1番美味しかったです♡
味は甘さ控えめ
食感はサクサクで、パサつかず
型抜きも楽チン
ただ、少し表面が凸凹してしまいました…
参考に、以前作った米粉クッキー。こちらは表面平らです。↓↓
どれが正解かは分からないし、人によって味や食感の好みは違うと思いますが
私はこのレシピが気に入りました(*^^*)
そのまま食べてももちろんおいしい!!
ですがアイシングクッキー教室の講師としては、アイシングと組み合わせてみたいのです♡笑
ということで、もう少し改良を重ねてアイシングにも合う米粉クッキーを作りたいなぁと思います♪
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Instagram クッキーやポーセラーツ作品がたくさん♡
Épice(エピス)
教室アクセス
電車でお越しの方
最寄駅・・・地下鉄桜通線 吹上駅 徒歩3分
吹上駅までは、名古屋駅から地下鉄桜通線で13分ほどです。
お車でお越しの方
当教室は駐車場を備え付けておりません。
近くにコインパーキングございます。
※場所の詳細は、予約完了後にお伝えいたします。
ご理解の程、よろしくお願いいたします。