久しぶりに作ってみました
簡単
なはずが。。失敗
ヨーグルトを使うレシピなんですがなくて省いたら
水分量が足りずパサパサに
なんでもう少し他の何かを変わりに水分として足さなかったのか
自分が疑問(-_-;)
こういうのがわたしの駄目なとこ
一応デザート感覚で盛り付けして
食べれんことはないので、おやつにしました
（息子くんに食べてもらいました
ゴメンね）アイスに、ブルーベリー、クランベリーをトッピング
本当は見た感じも、もっとふんわりしっとりとなります(>.<)y-~
簡単なのでレシピ載せときます
卵1個
ヨーグルト（プレーンでも加糖でもOK）
牛乳100cc
薄力粉120g
ベーキングパウダー 小匙1
バター15g
サラダ油 適量
お好みのトッピング
①卵、ヨーグルト、牛乳を泡立てます。
②薄力粉とベーキングパウダーをふるい①に入れ、切り混ぜします。
（混ぜすぎず、サックりと泡を潰さず混ぜる方が生地がふんわりといきます）
③バターをレンジで溶かし②に入れさっくりと混ぜ合わせます。
④フライパンにサラダ油（バターでも）をひき、お好みの大きさで焼いていきます。
甘さを足したいなら、メープルシロップ、ハチミツを足して下さい
ホットケーキミックスとは違う、自然な甘味のケーキ
子供のおやつにも朝食にもいいですよ
それと今日は、消しゴムはんこをしに児童館へ行ってきました
ここはプラレールがたくさん置いてあるので、『うんともすんとも』言わず息子は必死にお友達と遊んでました
ママはおかげでゆっくりネイルしてもらえました
可愛い
肝心な消しゴムはんこは全く出来てないんだけど
手先の器用な人の消しゴムはんこに毎度感動
もうまさに売り物
やっぱり手に職とまではいかんくても、趣味の延長でもここまで極められることが本当に凄い
の一言
もう才能やな
いや、努力やな(>.<)y-~
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