ﾎｼｻﾝ☆ﾊﾞｼﾞﾙ酢みそのﾓﾆﾀｰ参加で、
一番試してみたかった食材♪
たこ♪
ﾊﾞｼﾞﾙ酢みその試食販売で好評なのが、たこと冷奴らしい。
ならば、ｶﾙﾊﾟｯﾁｮだっ！
かけるのが簡単なｽﾊﾟｳﾄﾀｲﾌﾟ♪
切ったたことﾗﾃﾞｨｯｼｭに、ﾊﾞｼﾞﾙ酢みそをかけただけ♪
たこは刺身用の煮たこを使用。
足の部分をｽﾗｲｽして使えれば、見た目おしゃれなんだろうけど、値段が高い。
なので我が家は、煮たこの頭を毎回購入。
分厚くて、噛むのに少し時間がかかるけれど、味は足と変わらず美味しい♪
明太子ﾊﾟｽﾀのｻｲﾄﾞﾃﾞｨｯｼｭにもぴったり♪
【切るだけ&かけるだけ♪たことﾗﾃﾞｨｯｼｭのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ風】
【材料:2人分】
煮たこの頭……1ﾊﾟｯｸ
ﾗﾃﾞｨｯｼｭ…2～3こ
ﾎｼｻﾝ☆ﾊﾞｼﾞﾙ酢みそ……適量
【作り方】
①ﾗﾃﾞｨｯｼｭは葉を切り落とし、実を流水で洗ってｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭く。輪切りのｽﾗｲｽにする。
②煮たこの頭は、大きいものは切る。
③皿に煮たことﾗﾃﾞｨｯｼｭを交互に並べる。ﾊﾞｼﾞﾙ酢みそを適量かけて出来上がり。
ﾊﾞｼﾞﾙ酢みそは、冷蔵庫で冷やしておいたから、さっぱりとして美味しい。
さっぱりとしているのは、冷えているおかげだけではなく、農薬不使用の熊本産ﾊﾞｼﾞﾙ使用だから。
そして、隠し味に柚子！
老舗の味噌・醤油醸造元だからこそできる、国産米味噌とﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽとがﾍﾞｽﾄﾏｯﾁした爽やかな味！
酢みそだから、しょっぱいのかな？と思っていたのだけれど、ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽの味を生かした配合が素晴らしい(*゜Q゜*)
冷蔵庫に常備したい一品です♪
九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中
一番試してみたかった食材♪
たこ♪
ﾊﾞｼﾞﾙ酢みその試食販売で好評なのが、たこと冷奴らしい。
ならば、ｶﾙﾊﾟｯﾁｮだっ！
かけるのが簡単なｽﾊﾟｳﾄﾀｲﾌﾟ♪
切ったたことﾗﾃﾞｨｯｼｭに、ﾊﾞｼﾞﾙ酢みそをかけただけ♪
たこは刺身用の煮たこを使用。
足の部分をｽﾗｲｽして使えれば、見た目おしゃれなんだろうけど、値段が高い。
なので我が家は、煮たこの頭を毎回購入。
分厚くて、噛むのに少し時間がかかるけれど、味は足と変わらず美味しい♪
明太子ﾊﾟｽﾀのｻｲﾄﾞﾃﾞｨｯｼｭにもぴったり♪
【切るだけ&かけるだけ♪たことﾗﾃﾞｨｯｼｭのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ風】
【材料:2人分】
煮たこの頭……1ﾊﾟｯｸ
ﾗﾃﾞｨｯｼｭ…2～3こ
ﾎｼｻﾝ☆ﾊﾞｼﾞﾙ酢みそ……適量
【作り方】
①ﾗﾃﾞｨｯｼｭは葉を切り落とし、実を流水で洗ってｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭く。輪切りのｽﾗｲｽにする。
②煮たこの頭は、大きいものは切る。
③皿に煮たことﾗﾃﾞｨｯｼｭを交互に並べる。ﾊﾞｼﾞﾙ酢みそを適量かけて出来上がり。
ﾊﾞｼﾞﾙ酢みそは、冷蔵庫で冷やしておいたから、さっぱりとして美味しい。
さっぱりとしているのは、冷えているおかげだけではなく、農薬不使用の熊本産ﾊﾞｼﾞﾙ使用だから。
そして、隠し味に柚子！
老舗の味噌・醤油醸造元だからこそできる、国産米味噌とﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽとがﾍﾞｽﾄﾏｯﾁした爽やかな味！
酢みそだから、しょっぱいのかな？と思っていたのだけれど、ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽの味を生かした配合が素晴らしい(*゜Q゜*)
冷蔵庫に常備したい一品です♪
九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中
