たらこ・すじこ・納豆・鮭ﾌﾚｰｸetc
ご飯のおとも大好きI
最近、あさりの缶詰の手軽さと美味しさに目覚めたので、それを使ってご飯のおともを作ってみた。
あさりとしょうがの佃煮
自画自賛失礼します。
では……(￣Θ￣ｺﾎﾝｯ)
美味しい～～～～～っ！！
いつもの自分の味付けより、濃いめに味付けしたのだけれど、それが正解だった♪
ご飯が進む～♪
しょうゆの味がしっかりしているから、冷めても美味しい。
お弁当のご飯にも、たっぷりのっけてあげた(^^)
【簡単！うまっ！あさりとしょうがの佃煮】
【材料:2人分】
あさりの缶詰……1缶(180g)
しょうが……一欠片(親指の第一関節までくらいの大きさと長さ)
☆しょうゆ……大さじ1と1/2
☆みりん……大さじ1と1/2
☆ｸﾞﾗﾆｭｰ糖(砂糖可)……小さじ2
ごま油……大さじ1
【作り方】
①あさりの缶詰は、汁気を切る。
②しょうがは、水で塗らしてから、ｽﾌﾟｰﾝで皮を削るようにしてむく。千切りにする。
③ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、①・②を入れてさっと炒める。☆を入れて混ぜ合わせ、弱火～中火にして5分ほど煮詰めたら出来上がり。
夫が目を見開いて、「うまっ！」と発してくれた(当麻？)
「これだけでご飯いけるっ！」と口にかき込む。
ご飯のおともとして作ったので、喜んでもらえてなによりだ(￣▽￣#)
お昼にも食べたけれど、まだ少し残ってるんだなぁ…………一人占めしたいっ！
九州・熊本産のお野菜セット10品目を10名様限定モニター募集！
ご飯のおとも大好きI
最近、あさりの缶詰の手軽さと美味しさに目覚めたので、それを使ってご飯のおともを作ってみた。
あさりとしょうがの佃煮
自画自賛失礼します。
では……(￣Θ￣ｺﾎﾝｯ)
美味しい～～～～～っ！！
いつもの自分の味付けより、濃いめに味付けしたのだけれど、それが正解だった♪
ご飯が進む～♪
しょうゆの味がしっかりしているから、冷めても美味しい。
お弁当のご飯にも、たっぷりのっけてあげた(^^)
【簡単！うまっ！あさりとしょうがの佃煮】
【材料:2人分】
あさりの缶詰……1缶(180g)
しょうが……一欠片(親指の第一関節までくらいの大きさと長さ)
☆しょうゆ……大さじ1と1/2
☆みりん……大さじ1と1/2
☆ｸﾞﾗﾆｭｰ糖(砂糖可)……小さじ2
ごま油……大さじ1
【作り方】
①あさりの缶詰は、汁気を切る。
②しょうがは、水で塗らしてから、ｽﾌﾟｰﾝで皮を削るようにしてむく。千切りにする。
③ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、①・②を入れてさっと炒める。☆を入れて混ぜ合わせ、弱火～中火にして5分ほど煮詰めたら出来上がり。
夫が目を見開いて、「うまっ！」と発してくれた(当麻？)
「これだけでご飯いけるっ！」と口にかき込む。
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