幸せなおかず その2

家庭菜園で、お父様が作ったと言って

義姉が 旬のソラマメと新ジャガを持ってきてくれました。

さっそく、サラダに！

そらまめは、ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果的！！

ミネラルも豊富なので血圧を調整する働きや、骨の成分でもあり、イライラの解消にも効果があるそうな！

その上、ビタミンＣもあり風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。

なんとも、贅沢なサラダで心も満たされました

旬のお野菜は、栄養も満点です。

ご馳走様でした！