大阪市アイシングクッキー&フラワーケーキの少
人数レッスン～Florina（フロリナ）～
さがわめぐみ
JSA一般社団法人「日本サロネーゼ協会」
認定講師
こんにちは
先日習った
ナンバーチョコケーキを
練習しようとはりきってます
お菓子作りとバレエ大好き
初めての方にも丁寧にご指導します
さがわめぐみです
少し前のプライベートレッスン・レポです
以前から
何度もアイシングクッキーのレッスン
に来てくれているSちゃんが
卒業するお友達や先輩へと
プレゼントを作りに来てくれました
日持ちも
持ち運びもしやすい
想いを込められる
オリジナルのプレゼントに
最適ですね
今回は
音符でリクエストいただきました
小さめ音符なので2個セット
アイシングのデザインや
贈る言葉などは
「描きやすい」等々
相談しながら提案させていただきます
何度も作ってくれてるので
久しぶりとはいえ
手慣れた感じでサクサクと着色も
トーンが統一されているので
可愛い色味が
並ぶと
もっと可愛い
忙しいSちゃんにかわって
可愛いタグも手作りしてみました
袋にセットして
タグを付けたら
「本当に作ったん？」
「お店のみたい！」
と、誉めてもらえたそうです
喜んでもらえて
想いも伝わって
私がお伝えしたい
贈っても
贈られても
作っても
幸せ
が届いたかな？
しかも美味しい
クッキーは
レッスンの数日から前日までに
冷凍せず新鮮材料で捏ねた当日に
お作りしています
市販品とはまた違う美味しさなのです
（子供は味見役と称して
毎回焼きたてをチェック♪）
アイシングするためのロイヤルアイシングも
練りたて命（by 師匠 池田まきこ先生）
だと思ってますので
できるだけレッスン当日の朝に
乾燥卵白とはいえ
卵白を使用するので
時間経過の劣化は避けられません
旅立つ記念のプレゼントに
アイシングクッキーを選んでくれて
ありがとう
お話を聞いて
私も幸せです
最後までお読みいただき
ありがとうございました
お知らせ
【6月13日レッスンについて】
申し訳ございません。レッスンはありません。
次回のレッスンのお申し込みをお待ちしています。
次回は7月です。
お問い合わせがあった10:30〜13:45頃までのレッスンを考えています。
お子様の都合で午前が良いとお考えの方がいらっしゃったら、ぜひご検討下さい。
その他お知らせ
申し訳ございませんが、お電話はなかなか出られないことが多いので、DMかメールで出来るだけお願いいたします。36時間以内にお返事させていただきますが、返信のない場合は、なんらかの不具合が考えられます。その場合はもう一度お問い合わせ・お申し込みをお願いいたします。
尚、区民センターでの受付はしていません。
くれぐれもご注意下さい。
自宅レッスンについて
なかなか時間も自由にならないことも多いので、基本はカフェ、または区民センターで開催しようと考えています。現在は一度レッスンに来ていただいた方のレッスンでお願いしたいと思っています。ご希望ございましたら内容・日程等出来るだけお応えをしたいと思います。お手数お掛けしますが、お気軽にご相談ください。
Megumi Sagawa icing cookie&Flower cake lesson❤︎JAPAN,Osaka city