昨日旅立たれた、和菓子職人のアルバイトさん。
最後にと、コロ丸みかんでみかん大福をつくってくれました
いやー、これは衝撃のおいしさでした。
さすがプロです。
一口かぶるとみかんの果肉のジューシーさがモチモチおもちと溶け合います。
まるごと、一個のコロ丸がはいってるなんて贅沢だなぁ。
彼女の和菓子に対する想いやこれから和菓子を通じて実現したいことなど、短い間だったけどすてきなお話しが聞けました
フジカワ果樹園はすでに彼女の大ファンです。いつかコラボできるといいなあ
新天地でのご活躍楽しみにしてまーす!
コロ丸みかん好評販売中
近年、和菓子屋さんから愛されるコロ丸みかん、みかん大福やゼリーなどアイデア次第で大活躍の人気商品ですっ。