＊金柑のシロップ煮とピーナッツバターのサンド＊

＊金柑のシロップ煮とピーナッツバターのサンド＊

金柑を

水とグラニュー糖と塩少々で煮詰めたもの

と

自家製ピーナッツバター

をサンドしました♪

ピーナッツバターのコクがドシっとした土台を作ってくれて、そこに金柑の酸味と甘みとほんのりとした苦味で組み立てられた面白いバランスのサンドでしたよ♪

こうしたサンドもお茶の時間などに出していければなぁ～と思ってます：）

のらりくらりの＊のらり食堂＊