メロンパフェをはじめました。 | ホットケーキパーラー Fru-Full(フル フル)

ホットケーキパーラー Fru-Full(フル フル)

赤坂二丁目の奥まったところにあるフルーツパーラーです。
老舗フルーツ店で働いていた仲間で始めました。
ホットケーキもこだわっていますが、
果物の美味しさを味わってもらいたくて、
季節ごとの果物にもこだわっています。
ホームページ http://www.frufull.jp/

愛知県産紅ほっぺの大粒イチゴの入荷が終了したので、


イチゴのパフェを終了いたしました。


新しくメロンのパフェをはじめましrた。


下にメロンシャーベット


バニラアイスクリームを詰めて


ナタデココを入れ、メロンソースを少量


バニラアイスクリームを乗せたら


マスクメロンを6切れ乗せます。


生クリームを絞り、ミントリーフを乗せてできあがり。







撮影用には、タカミメロンを使用しています。

実際にはマスクメロンの色はもう少し黄色いです。