ジンジャーブレッドアイシングって? | 西宮・尼崎・芦屋・神戸 JSA認定アイシングクッキー教室Mimi

西宮・尼崎・芦屋・神戸 JSA認定アイシングクッキー教室Mimi

2015年2月に日本サロネーゼ協会(JSA)でアイシングクッキー認定講師の資格を取得しました。主に西宮市の講師自宅でレッスンをしています。現在『リビングカルチャー倶楽部』西宮教室・神戸教室・豊中教室で『アイシングクッキー講座』開講中です。

こんばんは~星

JSA認定
アイシングクッキー
ジンジャーブレッドアイシング教室のMimiですニコニコ


今日は
ジンジャーブレッドアイシング
について少しお話しさせて頂きます

ジンジャーブレッドとは…
古代ギリシャ時代から伝わる、たっぷりのハチミツと生姜などのスパイスが効いたヨーロッパ発祥の伝統的なクッキーです


ジンジャーブレッドクッキーを焼くには生地を1週間以上も寝かせて、それをしっかり捏ねる

この手間が美しいフォルムと美味しさの秘訣かも~


まだまだ新しいジャンルの
ジンジャーブレッドアイシングですが…

この🎄クリスマス🎄は
ジンジャーブレッドアイシング
素敵な3Dオーナメントを一緒に作ってみませんか❓


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この3Dオーナメントは…

見た目の可愛さだけじゃなく、香りも素敵

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スパイスの香りが漂う3Dオーナメントをクリスマスツリーに飾ってみるのも素敵


今年は新しいジャンルの
ジンジャーブレッドアイシング
で素敵なクリスマスを過ごしましょう


レッスン詳細は改めて近日中にお知らせさせて頂きます