第2回がんと楽しくお付き合いin Kyoto 事務局長をしております中村真由美です。
このイベントの趣旨にご協力・ご賛同参加くださる企業・団体の皆様を
私、中村真由美が全て訪問させて頂き、取材のうえ、皆様にご紹介していきます。
血糖値を気にしない砂糖不使用スイーツ【ロカロジ】さん
血糖値コントロールにお悩みの方でも安心して食べていただける
「マドレーヌ」や「フィナンシェ」「チョコレート」など、
砂糖不使用！スイーツの一般社団法人 ロカロジ協会をご紹介
代表の金子洋子さんは、私の大切な同志でもあります。
さて、その砂糖を使わないスイーツがどうしてがんに関係するかって事です
癌と糖尿病は無関係のようですが、
糖尿病患者さんはがんになりやすく、がん患者さんは糖尿病を起こしやすいと言われます
そして、私たち乳がん患者は
ホルモン治療の影響で太りやすいし、また、太ると乳がん再発リスクが上がると実証されています。
閉経後に太っている方は、乳がんの発症リスクが高いと言われています
このロカロジさんは、
金子さんが第1 子妊娠期に宣告されたあと「妊娠糖尿病」との闘病生活がきっかけとなりでできたスイーツです
血糖値の上昇が穏やかな食材（低GI 食材）や砂糖を使わずに
あま〜いスイーツの販売や
同じ糖尿病、妊娠糖尿病の方の為にレシピもご紹介されています
甘いものだってたべたーーーい！
こんな時ありますよね
何度かロカロジさんのスイーツを食べてますが
本当に砂糖使ってないの？ってくらい甘くて美味しいのです
フィナンシェもしっとり～
チョコも砂糖不使用なのに本当に甘くて～
金子さんは
糖尿病や血糖値を安定させたい方だけでなく、
体形に悩む方、健康に気を使われている方、
お子様の病気が心配な方など、すべての人たちの健康を見つめていらっしゃいます！！
今年のがんと楽しくお付き合いin Kyotoイベントでは
皆さんにお手に取って頂けます！！
もちろん試食もしてくださいね
