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骨付きチキン。
コルカタ式ビリヤニの特徴であるジャガイモ入り。ジャガイモ好きとしては嬉しい。
ライタ(ヨーグルトサラダ)。
普段のビリヤニよりもちょっとスパイシー。
翌日はマトンコルカタビリヤニだったのだが食べ損ねた。