大分に新たな二郎インスパイア系が登場、それが・・・
まる重だ!
以前、さんこう軒があったとこかな
メニューは二郎系ラーメンとつけ麺の2本立て
お水は氷入りジョッキで!
たしかにガッツリ系だと水を飲む量が増えるんでありがたいっす(´∀`)
テーブル上にはラーメン胡椒と七味
ん~俺的にはあんまり必要ないかな
初回のチョイスはこれ
豚ラーメン 850円 + 味玉子 100円 ヤサイニンニクカツオカラメ増し
それではいただきます( ̄人 ̄)
まずはチャーシューをパクリ
二郎系にしては薄い感じだけど、やわらかくてなかなかおいしい
残りのチャーシューをスープに沈めて野菜にチャレンジ
予想外なり!(゚Д゚)
この野菜、しっかり味がついてる上にやわらかく煮込まれてて超うめぇ・・・
カツオブシ効果もあるんだろうけど、ここまでちゃんと味付けて煮てる二郎インスパイア系は初めて
二郎インスパイア系のハズレで一番多いのがこの野菜
単に茹でただけのもやしで全くうまくないって店が多い
ん~まじで予想外でした(´~`)
麺は二郎系らしく太麺
でも極太ってほどじゃないかな
個人的にはもっと太くてもいいかも
まぁ茹で時間とのバランスを考えるとこれくらいがちょうどいいのかもしれない
ちょい増し野菜は別皿でした
麺はラーメンと同じかな
つけ麺の大量の太麺眺めてるとワクワクするの俺だけ?(@'ω'@)
つけスープ
量が少なく見えるけど、器が麺と同じやつなんで結構多い
味はというと、基本的な醤油豚骨に酢が入った感じ
しかもこの酢の酸味がかなり強い
ん~・・・・俺的には無しかな( ̄~ ̄)
酸味の強いスープって苦手なんだよねぇ
できればベースはもっと酸味を抑えて、お好みで酢を足せるような感じだとよかったかな
というわけで個人的にはこの店はラーメン専用になりそうです
新メニューで味噌ラーメンなるものも追加されてるらしいんで次回はそれにチャレンジDEATH!(`・ω・´)b
まる重非常においしゅうございました( ̄人 ̄)
【まる重】
大分市奥田570-3
TEL:097-574-6291
定休日:不定休
営業時間:11:00~24:00
駐車場有り