夫婦と子供1人(離乳食初期)の3人暮らしの我が家です。食費は食材・お米・調味料・旦那弁当全て含めて月に2万内でやり繰り
食材の無駄を抑えて・美味しく・楽しくをモットーに節約生活を送っています！
▶︎10月丸1ヶ月分の献立&レシピ→Check
※日付の間違いがありました。そ、そこは感じ取って脳内補完ヨロ！
▷昨日の夜ごはん
・雑炊
・ハヤトウリの醤油漬け
・卯の花
・サイコロ野菜のパタポン炒め
・ヨーグルト
昨日は鮭を沢山頂いたので
↓ ↓ ↓
肉厚なアラ・白子を使ったお鍋に♡
1日のお休みを挟んで懲りずに鍋復活です！
使用食材・鮭
・白子
・白菜
・ネギ
・水菜
・青ネギ(出汁取り)
★鶏ダシ
★味噌
★麺つゆ
★豆板醤
★砂糖少々
★料理酒
鮭のダシが出て、常備調味料だけで美味しく仕上がりました
〆は卵とご飯を加えて雑炊に
夫から大好評でした！
他は・・・
ベーコン&野菜のバタポン炒め・ベーコン
・玉ねぎ
・ズッキーニ
・バター
・ポン酢
ハヤトウリの漬物・ハヤトウリ
・麺つゆ
・お酢
・和風ダシ
ウリの青臭さをとるのに、調味料だけをレンチンするズルしたらマズーイ漬物に
オェー
オェー卯の花は常備菜。そろそろ恐怖です
ヨーグルトには家庭菜園の冷凍ブルーベリーを
以上６品、ご馳走様でした
今日で、食費やり繰り3週目が終わります！
今週はなかなか良いペースな予感♡
お給料日からもう３週間なんですね(遠い目)
お陰様で苦痛な節約生活では無く
楽しい毎日を過ごせてるからの、あっという間の今日なんでしょうが・・・
時の速さに軽く震えてもおりますよ
ぼーっとしていたら一瞬で1日が終わってしまう恐怖
体力温存vsやりたい事優先
・・・悩みどころです！！
ではでは〜素敵な午後を
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