夫婦と子供1人(離乳食中期)の3人暮らしの我が家です。食費は食材・お米・調味料・旦那弁当全て含めて月に2万内でやり繰り
食材の無駄を抑えて・美味しく・楽しくをモットーに節約生活を送っています！
▶︎10月丸1ヶ月分の献立&レシピ→Check
※日付の間違いがありました。そ、そこは感じ取って脳内補完ヨロ！
▷11月18日(金)の夜ごはん
・鶏肩肉の大根煮
・大根サラダ
・ぶどう
・お味噌汁
・ごはん
煮込みハンバーグ・ハンバーグ(冷凍ストック)
・玉ねぎ(頂き物)
・赤ワイン
・クズセロリ(出汁取り)
★ケチャップ
★ソース
★コンソメ
★砂糖少々
・チーズ
▽彩り野菜
・レタス(頂き物)
・玉ねぎ(頂き物)
・大根
玉ねぎはじっくり飴玉にしたら赤ワインと水とセロリを加え煮込む凍ったハンバーグを入れ少し煮込んで、★の調味料で味を調えたら出来上がり
ハンバーグは前回の料理で多めに作り、加熱後→冷凍ストック▷ハンバーグレシピ→Check！
ボージョレを使って煮込みました
解禁日から1日にして戦力外通告を受けたトップバリューの赤ワイン
不味いワインでも調理酒として使えば、大人味の美味しい料理へとなりました
大根サラダ・大根
・かいわれ大根
お味噌汁・大根(頂き物)
・カイワレ大根
・油揚げ
サラダを作りすぎてしまったので、一部はお味噌汁の具となりました
大根と鶏の煮物・鶏肩肉
・大根(頂き物)
・ゆで卵
・醤油
・砂糖
・麺つゆ
・調理酒
・和風ダシ
・ニンニクチューブ
・クズネギ(ダシ取り).
ぶどうは値上がってきたトマトの代用で買ってみました
以上５品、ご馳走様でした
さてさて
今日は実家に一泊の為キャリーケースに荷造り中・・・
息子の成長を垣間見る事ができました
今までは感触を楽しむだけでよじ登ったりしませんでした
他には、2ℓのペットボトルを移動させたり、細い隙間をスイスイ移動や小回りしたりと
ただのデブではなく動けるデブなんです
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実家に帰ってからは、父親のお見舞いへ行ってきました
息子付きだったので一瞬でしたけど。エレベーターでジィさん軍団に囲まれ泣いてしまいましたけど
やっぱり息子の人見知りが始まった模様
それから姪っ子ちゃんの病院の送迎して、息子とのんびり待機中です
ではでは〜素敵な土曜の夜を
♡
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