instagram.com
オールインワンで簡単ネイルとラムステーキ
またまた久し振りの投稿です
節分も過ぎた事ですし
今年もよろしくお願いします！
( ･∀･)=っ ｵｿｲｯ!!
みんな大好きラベンダーコートで簡単ネイルるる～
伸びきった爪を
オフして削って甘皮ケアしたらすっかり疲れてしまい💦
ベースコートとしても使えるラベンダーコートを直接３度塗りして、爪先のみに微粒子ゴールド＆オーロララメをチョンチョン♪
使用ポリスキューズミー グロッシーコート
▪️ラベンダーコート
ネイルホリック
▪️GD 055
ネイホリのコレはピンクキャップなので限定かな？
微細ラメがとーっても綺麗で速乾だしアレンジに便利です
コチラはネイホリに精通していないわたしを不憫に思った奇特な人からの
スペイン料理のお気に入りのお店で
鰯のマリネ、大好き過ぎて必ずおかわりします
生ハムは目の前でスライサーで切ってくれます
タコのアヒージョはパンが進みます🥖
いろいろ食べたいので少なめサイズが丁度よい
大本命のラムの香草焼きとパエリアは写真も撮らずに完食
ご馳走さまでした
その後にどうしてもラムを再現したくて自分でやってミタ！
お店のとは別物だけど(アタリメーです
)
)今までの中では上手く焼けて嬉しい♪
勝手にあみだしたやり方は
◾️生ラム肉を前日にマリネする
◾️ニンニクスライスと唐辛子🌶️、ローズマリー、肉、オリーブオイルをジップロックに入れて軽くモミモミ
→冷蔵庫で数時間～一晩寝かす
◾️最初に強火で焼き色を付けるのではなく、好みの焼き加減になるまで中火の弱火で焼く
→アルミホイルで包み肉を休ませる
◾️取り出した肉に強火でササッと焼き色を付ける
です
お安いレベルのラムも固くならずにしっとり焼けます
◾️ダイレクトに粒マスタードを付けて戴くか、
フライパンに残った肉汁にバター、粒マスタード、あったら白ワイン(なかったらお水少々)、少しの生クリームを入れて煮詰めたソースも合うと思います
ネイルも好きだけど、その時食べたい物を気ままに作る簡単料理も大好き❤️
わたしにとってネイルと我流料理は、無心になれて集中できる唯一の趣味なのです
唯二(ゆいふたつ)ですが
大寒波がきて寒さを覚悟してたら、ここ数日は暖かい日が続いてますね
とは言ってもまだ２月中旬、春はまだ遠いですね
ごまちょ🦸