最近、寒天ゼリーを手作りし始めました。
簡単レシピなので、
ローカロリーでヘルシーっぽいおやつが
食べたい人にはすごくお薦め♪
作り方はこうです。
例えばコーヒーゼリーなら
寒天粉と砂糖と水を煮たてて
お湯で溶いたインスタントコーヒーを混ぜて
放っておくと出来る。
シンプル！(・∀・)
冷蔵庫で冷やすとより美味しいよ。
砂糖の代わりにラカントとか
ノンカロリーの甘味料を使うと
罪悪感無く大量に食べられるよ。
で、そんなコーヒーゼリーの写真を
アップしようと思っていたのに
撮り忘れて全部食べてしまったので、
また、少しも映えない見た目だったので、
（強いて言えば羊羹に似ていたな。）
新たに、
何ならブログに載せるために
映える寒天ゼリーを作ろうと思い立ち、
色んなレシピを検索して…
とっても夏らしく爽やかなルックス、
且つ美味しそうな
ゴールドキウイとグリーンキウイの
ゼリーを作…あれ、これ映えてる！？
おかしいな。
部屋の照明のせいかな。
ラカント（茶色の甘味料）だからかな。
レシピの通り適量のキウイを入れたけど
そもそも料理初心者が適量なんて
正しく判断できないからかな。
具沢山で、濁ってて、総じて…
なんか沼っぽい。
とりあえず一晩冷蔵庫で冷やして、
食べてみます。
やや沼色ではあるけど萌え断面！
いくら何でもキウイ入れ過ぎだろう私。
でも美味しい！！(*´艸｀*)
果肉たっぷりで
すごく贅沢な気分です！
キウイゼリーと言うよりもはや
ただのキウイでしたが、
何より成し遂げた満足感がありました。
次回からはコーヒーゼリーに戻ります♪