こんにちは！
グランスイーツイケダ！
ケーキ職人 池田 智之 です！
もうすぐホワイトデー！
今年も手作りのシャンパントリュフ！
フルボディの赤ワインショコラ！
お作り致しました！
こちら、
ハート、バラ、黒のショコラは
赤ワインショコラです。
ピンクの丸いのがシャンパントリュフで
苺のパウダーを纏わせております。
黄土色のショコラは
中はほんのりマロンに、まわりに
カラメルパウダーをまとわせております。
今回使用したロゼシャンパンはこちら、
キュヴェ デ ザムルー ロゼ！
そんなに値段が高くもないですが、
安くもないです。(^_^)
ブランデーも少し混ぜ込んでおります。
約500粒のショコラクリームに
一本全部使用します。
他にも、追加で他のショコラも
お作り致しました！
ご来店心よりお待ちしております。
では失礼致しますm(_ _)m