米味噌と白味噌の2種類があり、店員さんにどちらが人気か尋ねてみると『米味噌』とのことだったので、米味噌ラーメンに炙りチャーシューをつけてもらって注文。
「醤油とんこつ」は食べたことあるけど、「味噌とんこつ」はまだないので、今度挑戦してみたいと思います♪
お味の感想は、劇的に感動！！って感じではないけど、美味しかったです
炙りチャーシューはまあまあかなぁ。知らなかったのですが、この味噌屋、日本各地にも店舗があり、全米ではＮＹＣとここシリコンバレーの2か所にあり、このほか、サンパウロ、バンコク、台北、モントリオール（2012年12月28日ＯＰＥＮしたばかり！）にも店舗があるそうです。 そして今後はフィリピンのマニラにもＯＰＥＮ予定だそう。 味噌ラーメンって外人にも受け入れられているんですね～
味噌屋 / Misoya
| 3541 Homestead Rd Santa Clara, CA 95051 | |
| http://www.misoya.net | |