珍しい穴子の刺身！@荻窪「榛名」

穴子と五島うどんがウリノお店「榛名」

最初に行ったときに予約すれば穴子の刺身を用意してくれる、とのことだったので、穴子の刺身を予約して訪問。

馬のレバーなんて珍しいものもありました。

カワハギの刺身。肝が美味い！

痛風なので、控えめに。

ついつい注文してしまう南蛮漬け。

そして、これが穴子の刺身。

美しい！！

スダチを絞って、もみじおろしポン酢でいただきます。

薬味が同じということもあり、食感もタンパクなところもフグに似ています。

貴重な体験ができました。

ごちそうさまでした。