荻窪北口の教会通りにある「野方ホープ」
ずっと存在はにんしきしてましたが初めて入店。
飲んで食べ足りない23時に空いている店は限られてて良い機会になりました。
カウンターに座りました。
食券ではなく、注文制です。
食べ放題のもやしが提供されます。
これをアテにビールを飲みながらラーメンを待っている人もいます。
「元（はじめ）」創業当時からあるラーメンで、背脂も結構入ってます。
にんにくとあぶら唐辛子がこのお店の味変アイテムみたいです。
もちろん頼みました。
途中から味変しましょう。
にんにくは二片を潰して投入。
あぶら唐辛子も最後の方で投入。
飲んだ後でも食べれる美味しいラーメンでした。
ごちそうさまでした。
