こんにゃく色変え実験(息子の夏休み自由研究)

白の糸こんにゃくを使って変色実験

それぞれの野菜と水とこんにゃくを3分煮てみます。

+玉ねぎ=黄色

+里芋=桃色

+ゴボウ=緑色→(3hで青緑色)

それぞれのアクで変色するらしい。

知らなかったので、親子共々ビックリしました