もちきびのおはぎ

私が作るものは、手間がかからないものばかりです。

今日は、もちきびのおはぎをご紹介します。

私は、もち米を食べると身体と気持ちがずーんと重くなってしまい、２～３日、その重さを引きずってしまいます。

なので、こうしてもち米以外のものをいつも模索しています。

１カップをお水につけて、８時間以上置きます。

そのお水は捨てて、１カップ強のお水を入れて、炊飯器で普通に炊飯します。

炊きあがったら、少し冷ましてから、好みの大きさに丸めます。

私はわざと大きさをバラバラに作っておき、その時の食べたい量を選べるようにしています。

餡子を乗せたり、きな粉で包んだら出来上がりです。

参考にしてみてくださいね。
 

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