花さんぽのブログへようこそ!
プレストフラワー(押し花)や植物、ハンドメイド、たまに子育てについて綴っております。
3才の息子は、公園へ行くと必ずドングリ拾いをします。
そういえば、私も小いさい頃、袋いっぱいドングリを集めてたな。
ただ、拾うだけなのに楽しかった事を思い出しました。
そして、おじいちゃんが、
「マテ(ドングリの種類)は、食べれるよ。」
と、フライパンでいってくれました。
「うっっ、マズイ、、、。」
粉っぽくて、あまり美味しくなかった気憶が。。。
そんな事を考えながら、休日の子供のあそび場をネット検索していると、、、
み～つけたっ!!
「ドングリを拾ってドングリクッキーをつくろう」
というイベントを久宝寺緑地(大阪府ハ尾市)でやっていました。
肝心のお味はと言いますと、、、
「美味しい～。ナッツみたい～。」
クッキーというか、ホットケーキミックスに、いったドングリを砕いて混ぜたものでした。
調理法で、こんなに違うんですね!
実はドングリは、非常に栄養価が高く縄文時代は食料だったようです。
デトックス効果もあるようですよ。
「ＯＯシイ」とシイと名の付く品種はアクが少なく食べれるそうです。
久宝寺緑地は、初めて行きましたが大阪の4大緑地というだけあり広い、広い。
どんぐり拾いたい放題～!!
遊具も、アグレッシブ系から赤ちゃんゾーンまであり、子供は一日遊べると思います。
ドングリといえばトトロ?
↑息子も大好きトトロ&まっくろくろすけ弁当。
↑秋の味覚サツマイモの簡単モンブラン
下のスポンジは、パスコのシフォンケーキ。
スーパーにてGet。
茹でて裏ごししたサツマイモ
バター
牛乳
軽くホイップした生クリーム
砂糖
味みしながら材料を目分量で入れ、混ぜるだけで芋クリームの出来上がり～。
後は、ケーキの土台の上に固めホイップの生クリームを山型にもり、その上からイモクリームをグルグル絞ると完成です。
息子もキャッキャッと喜こんでグルグルやっていましたよ。
火を使わないので、親子クッキングにピッタリです。
完全に私の場合、食欲の秋です。。。
フラワースクール&花装飾
メルヴェイユ コロン フラワーズ
http://www.0487.jp
プレストフラワー(押し花)や植物、ハンドメイド、たまに子育てについて綴っております。
3才の息子は、公園へ行くと必ずドングリ拾いをします。
そういえば、私も小いさい頃、袋いっぱいドングリを集めてたな。
ただ、拾うだけなのに楽しかった事を思い出しました。
そして、おじいちゃんが、
「マテ(ドングリの種類)は、食べれるよ。」
と、フライパンでいってくれました。
「うっっ、マズイ、、、。」
粉っぽくて、あまり美味しくなかった気憶が。。。
そんな事を考えながら、休日の子供のあそび場をネット検索していると、、、
み～つけたっ!!
「ドングリを拾ってドングリクッキーをつくろう」
というイベントを久宝寺緑地(大阪府ハ尾市)でやっていました。
肝心のお味はと言いますと、、、
「美味しい～。ナッツみたい～。」
クッキーというか、ホットケーキミックスに、いったドングリを砕いて混ぜたものでした。
調理法で、こんなに違うんですね!
実はドングリは、非常に栄養価が高く縄文時代は食料だったようです。
デトックス効果もあるようですよ。
「ＯＯシイ」とシイと名の付く品種はアクが少なく食べれるそうです。
久宝寺緑地は、初めて行きましたが大阪の4大緑地というだけあり広い、広い。
どんぐり拾いたい放題～!!
遊具も、アグレッシブ系から赤ちゃんゾーンまであり、子供は一日遊べると思います。
ドングリといえばトトロ?
↑息子も大好きトトロ&まっくろくろすけ弁当。
↑秋の味覚サツマイモの簡単モンブラン
下のスポンジは、パスコのシフォンケーキ。
スーパーにてGet。
茹でて裏ごししたサツマイモ
バター
牛乳
軽くホイップした生クリーム
砂糖
味みしながら材料を目分量で入れ、混ぜるだけで芋クリームの出来上がり～。
後は、ケーキの土台の上に固めホイップの生クリームを山型にもり、その上からイモクリームをグルグル絞ると完成です。
息子もキャッキャッと喜こんでグルグルやっていましたよ。
火を使わないので、親子クッキングにピッタリです。
完全に私の場合、食欲の秋です。。。
フラワースクール&花装飾
メルヴェイユ コロン フラワーズ
http://www.0487.jp
