〜想い出投稿〜
鯖江をメガネの産地にした 兄弟と妻の話
【おしょりん】やっと、観られたぁ〜
限られた日数、
限られた場所での 上映なので
関西で上映されたとしても
遠かったり、日程合わなかったりで
宝塚なら、行けるわ〜
関西に住み出して 早いもんで、２４年
初めて降り立った【売布神社駅】
耳の字に、ついつい目がいく
シネ•ピピアさん
おぉ〜こんな感じなんや〜
ドキドキ
劇場は2ヶ所
開演時間まで、待合をウロウロ
映画関連の資料が多くて
それらを見ているだけで
あっとゆう間に、上映時間
いやぁ〜良かった
福井が誇る、メガネの技術
昔の人の苦労や想いに、涙が〜
懐かしい景色も
おしょりん、私の地元では
「おしょしょり」
って、言ってたなぁ〜
雪がキラキラ輝いて
硬くなった雪の上を歩いて、学校に。
普段なら“がぼる”所（畑とか）が
雪が固まっていることで、歩けて
子供ながらに、わくわく
見極めないと、柔らかい所もあるから
がぼるんやけど、それもまた楽しい
いつでもできるわけじゃないから
おしょしょりができる日は
テンションあがったなぁ〜
とか、いろいろ懐かしく
初めてメガネを作ってもらった日のこととか
お父さんのお友達のメガネ屋さんで
いろいろ測ってもらって
こーゆー形が、良いとか
色とか、、、オーダーみたいな感じで。
メガネをつくっていく、細かい作業を
眺めていた想い出
泣いて思い出に浸って
福井のモノづくり魂に感動して
しあわせな気持ちのまま
事前にチェックしていた
【夢吉さん】へ
めっちゃ、悩んだぁ〜
どれも食べたい
サイコロステーキとか
石焼きエビチリ丼を食べている方に
誘惑されそうになりつつ
カキフライにしよう🦪
と、前日に決めていたので
食べかけているんやけど
左奥の小鉢が、1番美味しくて
メインでいただきたいレベルやった
今後、売布神社駅さんに
伺わせていただくかは、わからないけど
ランチは必ず、夢吉さんに行きたい
お米をね〜、悩んでいて
JAさんとかさ、通っていないお米
（指定農薬義務とかいろいろあるからさ）
道の駅にしろ、良さげでも
いろいろ、あるからさ〜
近所でいつでも買えるとかの条件含め
なかなか、コレ！ってのがなくて
出逢えたお米は
直やから、いろいろ制限？制約？もなく
ほんまに美味しくて
何年も気に入っていたんやけど
昨今の値上げ問題で、どんどん高くなって
息子も沢山食べるようになってきて
ちょっと、厳しいなぁ〜と
去年あたりから 密かに悩んでいて
試しに取り寄せてみたお米
初回限定のお得な食べ比べを
試してみた
金の芽がある【金芽米】
白米より栄養価が高い
玄米っぽくない！
白米みたいな玄米【ロウカット玄米】
通常の計量カップとは別の
専用のカップでお米スタンバイ
金芽米とロウカット玄米、
半々で炊いてみたところ
玄米を嫌がる息子と旦那君
大丈夫だった
娘は、いつものお米が良い、、、と
金芽米だけだと、
今までのお米と少しちゃうけど
家族みんな、大丈夫そう
栄養価 高くて、コスパも良いなら
お米、変えるかぁ〜と 検討中
なんか、おすすめのお米、ありませんか？
バレンタイン
友チョコを19個も作ると、娘よ
普段、全っっったく
料理もお菓子も作らんのに？
何で作れると？
動画見て、カンタンそぉ〜って？
おい、大丈夫か
100%、私頼りやん
無塩バターが街のスーパーから消えた
どこにも、売ってない
以前から、生クリームで
無塩バターが作れる 情報を仕入れて
作って見たかった 旦那君が
「カンタンやから、やってみ？」
と、よりによって
何もできひん娘に、、、投げた
で、出来るのか？
生クリームをただただ、撹拌するだけ
汁が出てきたら、捨てる
それを数回、繰り返すんやと
「え？汁出たら捨てろって
出てこぉ〜へんよ〜？」
と、早速、投げ出そうとする娘
私「え？かしてみ」
ブゥィーィン（撹拌）
私「え？出てきたけど？」
娘「あ、ほんまやぁ〜」
え？おい、ブレンダーのスイッチオンにして
生クリーム混ぜるだけやけど
それも出来ひんのに
なんで、チョコ作ろうと？？
3回程繰り返したら
ちゃんと、無塩バターになったぁ〜
お手伝いしたがる息子
溶かしたバターに対して
牛乳が冷たすぎて、、、分離
「失敗した、、、」と落ち込む息子
やんわり攻める娘
息子よ、かわいそうに
大丈夫よ、ちゃんと混ざるから
まずは、抹茶マフィン
粉類を入れて混ぜて〜
カサ増しのビスケット入れて〜
容器に入れていく
個数がいるのでね、
あの手この手で カサ増し大作戦ですよ
「あ〜ちゃんと焼けたぁ」
と、ご満悦の娘
次は、カップケーキ
カサ増しのビスケット作戦は
こちらでも、フル活用
手作りの無塩バターとお砂糖を混ぜて〜
卵を3回に分けて入れて〜
牛乳も入れて〜
ホットケーキミックスを入れて〜
ビスケットも入れて〜
デコったら、焼くだけ
はい、完成〜
お次は、バナナマフィン
またもやお手伝いボーイが
ゆ、指ぃ〜怖いなぁ〜
バナナを潰して〜
粉とか入れて〜
バナナ乗せて、焼く
完成〜
マシュマロにホワイトチョコと
パチパチキャンディ トッピング
ラッピングして、なんとか19個
作れたね、、、
パパと弟には、
カップケーキと生チョコ
ダークチョコレート味と抹茶味
手作りの無塩バターやから？
とんでもなく美味しぃのが出来た
全部作り終えた後
カレーを作ってくれていた旦那君に
めちゃくちゃ、感謝
美味しすぎました
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