Cafe agreさんが考えていた企画。
とうとう実現しましたよ。

珈琲の奥深さを実感するお勉強(?)会。
会場はRestaurant N(エンヌ)さんの2階の素敵なお部屋です。

珈琲の準備はOK!
 

3種類の珈琲と、マリアージュを楽しみます。
 ・ガリビエさんのハム
 ・レストランN(エンヌ)さんのパテ、ショコラ
 ・チーズ工房ミモレットさんのチーズ3種

 


 


本日の説明。
「どの組み合わせが合うか、正解は後で・・・」と勿体つける(笑)。

でも、結局は個々の好みかな。

 

 

淹れたて珈琲とともに・・・
「これ合うー!」
「これは・・・」
などなどご一緒したみなさんといろいろ話をしながら楽しみました。

で、組み合わせの正解は・・・秘密です(笑)

 

 

夜にワインと合わせるように、
美味しい珈琲と組み合わせてじっくり楽しむという発見。

こんな素敵な企画をしてくれた、Cafe agreさん。
素敵な会場、きびきびしたサービスにさすがだな・・・と思ったレストラン・N(エンヌ)さん。

ありがとうございました!

Cafe agre
 金沢市小坂町南186‐1
  SKハイツ1FA(金沢星稜大学ヨコ)
 TEL 090-7741-8828
 OPEN 水・木・金・土曜日 11時~17時
 
レストラン N(エンヌ)
 金沢市本町2-1-2
 TEL 076-213-8118
  Lunch 12:00~L.O13:00(金、土、日のみ)
  Dinner 18:00~L.O22:30(コース料理L.O20:00)
      20:30以降はシェフのお任せアラカルトのみ
  ※コース料理は前日までの完全予約制
 CLOSE 水曜定休、月一回不定休