菜の花のお浸し♪｜茎ブロッコリー♪

こんばんは～ぁ

先日、初収穫した早春なばなという品種の菜の花。

お浸しにしようか、バターソテーにしようか悩みましたが

初収穫はお野菜の味がよく分かるお浸しに決定しました

　　　　　　　　　　　　　　　　菜の花のお浸し　　

年末近くなるとスーパーで見るようになる菜の花。

今年のちゅーぶんちゃんの菜園では、早々と収穫できるようになり

とてもうれしいです～ぅ




時期が少し早いからか、いつもよりもほろ苦さが少なく

そして、茹ですぎて柔らかくなっちゃうことが多いのですが

今回はちょうどいい感じに茹ったので

歯触りもよくとても美味しくいただきました

　　　　　　　　　　　こちらは再生茎ブロッコリー　　

細いものになりますが、少しずつ収穫が続いています

そろそろ今年植付けしたものの収穫が始まりそうなので

この再生茎ブロッコリーの存在が薄くなっちゃうかなって想いますが

できるだけがんばってもらえるようにお世話したいと想います






あっという間に金曜日。

笑顔いっぱいな週末をお過ごしください

みなさんの応援が とても励みになっています

ポチっとしていただけると、とてもうれしく思います

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みなさんの菜園も 笑顔いっぱいの実りがありますように！