こんにちは!
堀あやみです🍺
サッポロビールと広島国際大学の研究でビールにまつわる面白い結果が出ています!
30人以上のモニターを対象に
目をつぶってグラスに注いだビールの香りを
2分間かいで脳波を測定したところ、
リラックスした時に出るという、
α波の波形が確認できたそうです!
特にビール特有のエステル香や
ホップの香りが際立つビールほど、
リラックス度が高まることも分かったんだとか‼︎(ビール検定教科書より)
ビールのグラスに顔を近づけるだけで、人の心は和むようです
お酒の席が人付き合いを円滑にするといのも、納得てですね